薬膳的生活
「気・血・水」を動かす薬膳的デトックスに注目
症状を手がかりに、原因を探りバランスを整える東洋医学
気・血・水の過不足、スムーズな流れが大切
あなたの「気」「血」「水」をチェック。
いきいきキレイになる薬膳ごはん
昔ながらのおばあちゃんの味
肉じゃが、きんぴら
旬をいただく季節の薬膳
長芋と春菊の梅風味和え、梅風味の黒豆ごはん、里芋と鶏団子の煮物、秋刀魚のなめろう
ジュースとスープのお手軽薬膳
近日オープン!
薬膳ってなに?
薬膳って体のバランスを考えた食べ方のこと
まずは、旬のものを食べることから
もとになっているのは昔々の中国哲学
食べ物の温かさ・冷たさが持つ作用「五性」
食べ物の5つの味が持つ作用「五味」
薬味やスパイスを使ってもっと薬膳
黒ごま
松の実
花椒
シナモン
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